自炊するとき、いつもご飯の味付けが醤油ベースに偏りがちなのが最近の本気の悩み!!

そもそも白米が好きだから、ご飯に合うおかずをいつも作っちゃうんだけどそれにしても…って感じ。

今日も4品中4品が醤油ベース!100%醤油ベース!(笑)

でも、大根の葉とかつお節を醤油と砂糖でジャッと炒めたやつ、シンプルだけど美味しかったなぁ。
また作りたい!
そしてこうやって醤油ベース料理のレパートリーが増えていきます。(笑)

醤油ベース以外だとむしろ何があるかなぁ。
味噌系……?

豚キムチとか多摩に作るけど、キムチ使った料理も豚キムチしか思い浮かばなくて…

料理本かったらレパートリー増えるかな!いつもクックパッドでささっと検索して終わらしてしまうから
料理本買ったら、その料理作るために新しい調味料買うきっかけにもなるしね!

近いうちに本屋さん行こう!
本屋さんで思い出したけど最近本も読みたいんだ。小説とか!

大人になって、あー本って読んでた方がいいなって思うこと多い。
知識はあることにこしたことないですね。

本屋さん行くの楽しみになってきた!ミュゼログイン予約

私、生まれ故郷が好きでだいたい今も生まれ故郷に済んでいますがとても大都市化してきてしまってより生まれ故郷へ住みたいと思っていて、書籍で生まれ故郷ぐらしのがあって毎号読んでいます。今は空き家が多くて政府も空き家バンクなんてのを近いうち始めるらしく、本当に何を意識なのかは詳しくは知りませんが、こういう書籍でも空き家が紹介されていて、タダなんてのも載ってました。タダですよ。総て、誰かが住んでいたであろうときの通りだ。総て、家具から何から揃ってますね。これでタダなんて魅力的ですね。まあ過疎化で人口が早く、人間が住めばタックスが混じるわけだからタダにしてでも人間がほしいんでしょうね。だから便利ではないでしょうね。そういえばこういう書籍で生まれ故郷に住めない人柄の人間ってのが書いてあって、せっかちな人間、傍づきあいなど気を使うことが出来ない人間、その土地の慣わしに順応できない人間、協力しない人間、他詳しいことに我慢できない人間などなど。私ここ見て諦めました。短期間だしせっかちだし、我慢できないし、人嫌いだし、セルフ取り組みが贔屓だしで。あーあですね。